Två veckor

Så har mina första Paleo-veckor kommit till ända. Tänkte att jag skulle sammanfatta några iakttagelser/slutsatser:

• Jag är oftare hungrig nuförtiden, vet inte riktigt om det bör räknas som bra eller dåligt men jag är ganska positivt inställd till det. Innan var jag väldigt sällan hungrig men fick ofta socker-sug, nu är jag oftare hungrig men känner sällan ett socker-sug.
• Magen har känts mycket bättre de senaste veckorna, misstänker att den inte gillade gluten så mycket
• Jag har inte upplevt den matthet och det ofokus som jag läst att andra har gjort under sin första period, dock har jag inte gått helt cold-turkey eftersom jag ätit en del potatis.
• Ekonomin har varit ett litet bakslag då det varit lite kostsammare än jag tänkt mig, läste nyss delar av ett blogginlägg med tips för hur man kan hålla kostnaderna nere. Dock innebar många av tipsen frånsteg från ekologiskt leverne, särskilt naturbeteskött.